Agavenlandschaft und historische Tequila-Produktionsstätten
From Mexiko-Lexikon
| UNESCO - Weltkulturerbe
| ||
| Agavenlandschaft und historische Tequila-Produktionsstätten | ||
 | ||
Bundesstaat Jalisco
Im Jahre 2006 wurde die mexikanische Agavenlandschaft und die historischen Tequila –Produktionsstätten, die seit dem 16. Jahrhundert die kulturelle und landschaftliche Region zwischen dem erloschenen Vulkan „Cerro de Tequila“ (nordwestlich von Guadalajara) und dem Rio Grande prägen, durch die UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt. Offizielle UNESCO-Bezeichnung: Agave Landscape and Ancient Industrial Facilities of Tequila.
In einem Areal von ca. 34.658 Hektar liegen ausgedehnte Felder der "blauen Agave" (Agave tequilana weber variedad azul), die bereits seit 2000 Jahren zur Herstellung fermentierter Getränke genutzt wird, sowie die großen Brennereien in den städtischen Siedlungen Tequila, Arenal und Amatitan.
Das Areal war auch die Heimat der Teuchitlan Kultur, die in der Zeit von 200-900n.Chr. das Landschaftsbild durch die Schaffung von Terrassenfeldbau sowie durch die Errichtung von Zeremonialplätzen mit gestaltete. Überreste dieser Kultur finden sich in der Ausgrabungsstätte Guachimontones.
Zu dem Thema „Agavenlandschaft und historische Tequila-Produktionsstätten“ siehe auch:
Links
 UNESCO Welterbestätten in Mexiko
|
|
Mexiko-Stadt und Xochimilco | Palenque | Teotihuacán | Oaxaca und Monte Albán | Puebla | Sian Ka'an | Guanajuato | Chichén Itzá | Morelia | El Tajin | El Vizcaíno | Zacatecas | Sierra de San Francisco | Popocatépetl | Uxmal | Querétaro | Guadalajara | Tlacotalpan | Paquimé | Xochicalco | Campeche (Stadt) | Calakmul | Sierra Gorda | Casa Luís Barragán | Inseln und Schutzgebiete des Golfs von Kalifornien | Agavenlandschaft und historische Tequila-Produktionsstätten | Universidad Nacional Autónoma de México | Biosphärenreservat Mariposa Monarca | San Miguel de Allende und Atotonilco | El Camino Real de Tierra Adentro | Prähistorische Höhlen von Yagul und Mitla |
